ふぐ(河豚)初競り!!
今晩は、店長です。
画像なしですが、本日下関では、天然トラふぐの初競りが行われました。
この時期下関でこのニュースが流れると秋の到来なのですが・・・
本日(9/28)家のそばで、まだセミが鳴いていました^^;
天候のせいで、去年初競りの6割の水揚げらしいですが、金額はキロ¥16,000円と2割ダウンらしいです。
と言っても、「天然ふぐ」なんて、中々一般人が口に出来る金額ではなく、僕も魚屋の友達から、毎年安くチョットだけ分けてもらうだけです^^
でも、やっぱりこれから冬になると、「ふぐ刺し」「てっちり」が食べたくなります。
最近は、養殖なら一般家庭でも十分食べられる金額です^^
ただ、ネット等の異常に安い「ふぐ」はちょっと注意した方が良いかもしれません・・・。
何はともあれ、いよいよ秋到来です!!